患者老年营养不良脚本.docxVIP

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  • 2026-07-14 发布于四川
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患者老年营养不良脚本

【场景:某三级医院老年医学科营养咨询门诊,室内陈列不同能量密度食物模型、营养评估标尺、特殊医学用途配方食品样品,时间:工作日上午,参与角色:李营养师(40岁,主管营养师,语气专业亲和)、王建国(患者,72岁,退休工人,身高172cm,体重51kg,BMI17.2,患2型糖尿病12年、高血压8年,半年来体重下降8kg,自主进食量较前减少50%,自觉乏力,近半年跌倒2次)、王芳(王建国女儿,45岁,私企职员,陪同就诊)】

李营养师:(拿出MNA-SF评分表,示意两人坐下)我们先给老爷子做营养筛查,配合回答问题就好,请问近3个月体重下降了多少?

王芳:我爸半年降了8公斤,三个月就降了快5公斤。

李营养师:好,这一项得0分。近三个月食欲有没有下降,进食比之前少吗?

王芳:少太多了,之前一顿能吃一碗饭,现在小半碗都吃不完,说没味道,咽着费劲。

李营养师:这一项得0分。那平时活动能力怎么样?能正常出门吗?

王建国:(扶着椅子慢慢坐下)走不动,走百八十米就累得慌,只能在家慢慢挪,不敢出门。

李营养师:这一项得1分。近三个月有没有得急性病,比如中风、肺炎或者做手术?

王芳:没有,就是血糖有时候不稳。

李营养师:那这一项得2分。有没有确诊痴呆或者抑郁?

王芳:没有,就是记性有点差,情绪挺好的。

李营养师:这一项得2分。算下来BMI是17.2,小于19,这一项得0分。总分加起来

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