2026年超市商品陈列管理规范制度.docxVIP

2026年超市商品陈列管理规范制度

一、基本陈列原则

1.先进先出原则：所有上架商品必须严格按照生产日期排序陈列，保质期小于180天的商品，必须将临期商品放置在排面最前端，新货放置于后排；保质期大于180天小于360天的商品，临期预警线设定为剩余保质期的1/4处；保质期大于360天的商品，临期预警线设定为剩余保质期的1/6处，预警线内商品不得放置于正常排面后端。

2.垂直陈列原则：包装规格统一的瓶装饮料、休闲零食、日化用品统一采用垂直陈列，同品牌同系列商品集中垂直陈列，每列不得少于3层，不得多于8层，从上到下按照商品规格从小到大、价格从低到高排序，保证顾客视线平行可及，方便拿取。

3.黄金层定位原则：标准货架距离地面80cm-150cm区间为黄金陈列线，用于放置高毛利商品、当期促销商品、应季商品、动销率排名前30%的畅销单品；距离地面10cm-80cm为底层陈列区，放置大包装、整箱装、低毛利储备商品；距离地面150cm以上为顶层陈列区，放置滞销单品、整箱备货、非应季商品。

4.关联性陈列原则：功能互补、需求关联的商品陈列距离不得超过3米，例如面包区域紧邻陈列果酱、黄油、冷藏牛奶，纸尿裤区域紧邻陈列婴儿湿纸巾、护臀膏、隔尿垫，粮油区域紧邻陈列调味品、厨房清洁用品，提升顾客连带购买率。

5.满陈列原则：正常排面商品丰满率必须达到98%以上，单单品排面不得少于1个标准陈列位（宽