《消化和吸收》教学设计-2026-2027学年粤教粤科版（新教材）小学科学五年级上册.docxVIP

《消化和吸收》教学设计-2026-2027学年粤教粤科版（新教材）小学科学五年级上册

学情分析

五年级学生在日常生活中对吃饭、饱腹、消化食物有直观体验，知道食物吃进身体后会被利用，剩余残渣会排出体外，具备基础的生活认知。在前期科学学习中，学生已经了解人体的基础感官和身体结构，具备一定的观察、实验、归纳和小组探究能力，能够跟随教师引导完成探究活动、梳理知识规律。但学生的认知存在明显局限性，多数学生无法准确说出人体消化器官的完整组成，不清楚食物在体内的具体旅行路径，对消化、吸收的科学概念模糊，难以区分消化和吸收的不同作用。同时，学生具象思维占主导，对于消化道蠕动、营养物质吸收等抽象生理过程理解难度较大。此外，学生普遍存在挑食、暴饮暴食、饭前不洗手等不良饮食习惯，对消化器官的保护知识了解匮乏，需要通过系统化的课堂探究，构建完整的消化系统知识体系，树立科学的饮食健康观念。

教材分析

《消化和吸收》是粤教粤科版2026新教材五年级上册第一单元《我们的身体》第四课时内容，属于人体生理系统核心知识点，承接感官系统知识，从身体感知进阶到身体代谢运作，是单元知识体系的重要延伸。本节课教材以“食物的旅行”为主线，层层递进设置教学内容：首先通过生活设问引发学生思考食物进入人体后的变化；其次完整呈现人体消化器官的组成、位置和形态；接着详细讲解食物从口腔到肛门的完整消化过程，区分消化和吸收的核心概念；最后