食品安全管理工作制度
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一、总则 4
二、职责分工 5
三、食品采购管理 7
四、食品储存管理 10
五、食品加工工艺控制 13
六、食品检验与检测 16
七、食品追溯体系 18
八、食品召回程序 20
九、食品安全培训与教育 22
十、食品安全风险评估 24
十一、食品卫生与清洁 26
十二、食品包装与标签管理 29
十三、食品废弃物处理 31
十四、食品事故应急处理 33
十五、食品安全监督检查 36
十六、食品安全绩效考核 39
十七、食品安全信息报告 41
十八、食品
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