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食堂管理制度【附食堂卫生管理制度】.pdfVIP

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  • 2026-07-27 发布于河北
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食堂管理制度【附食堂卫生管理制度】.pdf

    食堂管理制度【附食堂卫生管理制度】

    第一章总则

    第一条为了加强和促进公司餐饮制作规范化管理，保

    障公司职工饮食卫生安全和饮食服质量，特制定本制度。

    第二条本制度包括餐饮日常工作、食品卫生安全、餐

    具洗消、食品原材料和厨房机械设备等管理内容。

    第三条本制度适用于公司餐饮管理。

    第二章食品卫生安全管理

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