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- 2026-07-24 发布于河北
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南京美博餐饮管理有限企业食品安全管
理制度
从业人员健康管理制度
一、食品销售经营者应当立并执行从业人员健康管理制度。患有
痢疾、伤寒、病毒性肝炎、渗出性皮肤病等国务院卫生行政部门规定的
有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品日勺工作。
二、从事接触直接入口食品工作的新参与工作或临时工作人员应当
进行岗前健康检查,获得健康证明后方可上岗工作。
三、从事接触直接入
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