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2026年秋北京版初中七年级体育与健康上册第7单元第3课《运动营养基础认知》教案

一、教材分析

（一）内容定位

本课是北京版初中七年级体育与健康上册第七单元第3课，属于健康教育专题模块的核心内容，承接前两课运动卫生、运动安全的基础知识，为后续学习运动中补水补能、特殊运动场景的营养调整打下认知基础，是帮助学生搭建科学运动健康体系的必备内容，全部内容贴近学生日常运动和生活实际，可直接指导学生的行为习惯养成。

（二）核心素养对接

本课符合2026版义务教育体育与健康新课标的要求，聚焦“健康行为”核心素养的培养，兼顾运动能力提升和体育品德渗透，通过学习帮助学生掌握可落地的运动营养知识，纠正错误认知，逐步形成科学健身的良好习惯，同时引导学生树立对自身健康负责的意识，落实立德树人的根本任务，促进学生身心全面发展。

二、学情分析

（一）知识基础

七年级学生刚刚完成小学到初中的过渡，在小学阶段已经学习过基础的膳食营养知识，了解均衡饮食的基本要求，但对营养与运动的关联认知几乎空白，多数学生被网络上的不实健身信息误导，存在“空腹运动减脂快”“运动后喝冰饮更解暑”“增肌必须吃蛋白粉”等错误认知，对运动营养的实际作用缺乏正确理解。

（二）能力基础

七年级学生已经具备基本的小组合作探究能力、信息分析能力，能够结合自身经历完成案例分析和讨论任务，对和自身健康、运动相关的问题好奇心强，课堂参与积极性高，适合采用