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幼儿园食品安全调度会议记录内容

2024年5月28日14:30—17:00，阳光幼儿园三楼会议室召开食品安全调度例会。园长王莉主持，副园长陈可、保健医生赵倩、后勤主任孙强、厨师长马志、采购员周婷、仓管李红、质检员胡斌、家委会代表张帆（小二班家长）、教师代表刘颖及市场监管驻园联络员郭科共12人出席。会议以“零隐患、零事故、零浪费”为目标，围绕“夏季高温高湿期风险防控”展开，全程录音录像，会后形成以下纪要，供全园教职工晨会传达与整改闭环。

一、前四周问题复盘与数据透视

1.晨检溯源：保健组统计，4月30日至5月26日共发现疑似食源不适3例，其中2例为校外自带糕点引起的轻微腹泻，1例为园内午餐后半小