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2026年儿童肥胖饮食运动质控方案

一、方案背景与目标

（一）现状依据

根据国家疾病预防控制局2025年发布的《中国居民营养与慢性病状况报告》数据，我国6-17岁儿童青少年超重肥胖率已达19.8%，6岁以下儿童超重肥胖率达10.4%，较2020年分别上升2.3和1.6个百分点。儿童肥胖已导致7.2%的10-17岁儿童出现糖耐量异常，12.8%出现血脂异常，肥胖儿童患高血压的风险是正常体重儿童的3.3倍，儿童期肥胖延续至成年的概率达75%，将显著增加成年期心脑血管疾病、2型糖尿病、骨关节病等慢性病的发病风险。

当前儿童肥胖干预存在三大核心痛点：一是饮食干预缺乏个体化量化标准，家庭膳食执行依从性仅为31.2%；二是运动干预与学龄期作息不匹配，中小学生每周中等强度运动达标率不足40%；三是干预效果缺乏动态质控体系，干预6个月后的体重反弹率达42.7%。为建立科学、可落地、可评估的儿童肥胖规范化干预体系，特制定本质控方案。

（二）核心目标

1.短期目标（干预6个月）：入组肥胖儿童体重标准差分值（BMISDS）下降≥0.3，干预依从性≥80%，糖脂代谢异常指标改善率≥60%；

2.中期目标（干预12个月）：入组肥胖儿童BMISDS下降≥0.5，超重儿童体重增长率控制在每年2kg以内，膳食结构达标率≥70%，中等强度运动达标率≥75%；

3.长期目标（干预3年）：儿童肥胖干预后反弹率