跨境数字食品安全中跨国持久性有机污染物线上限量互认—基于国际食品法典委员会持久性有机污染物限量标准及各国限量差异实证.docx

跨境数字食品安全中跨国持久性有机污染物线上限量互认—基于国际食品法典委员会持久性有机污染物限量标准及各国限量差异实证

摘要与关键词

随着全球食品供应链的深度数字化与跨境生鲜农产品贸易的爆发式增长，跨境数字食品安全领域迎来了前所未有的产业形态重塑，基于数据实时共享与远程合规审验的跨国持久性有机污染物线上限量互认迅速兴起，给全球食品安全监管与合规裁决秩序带来了全新的制度挑战。为了破解跨国持久性有机污染物线上限量互认中因法域管辖割裂、微量残留穿透困难以及跨界监管协同滞后所导致的治理失效难题，本文以国际食品法典委员会发布的持久性有机污染物限量标准为核心规范依据，结合各国在有机污染残留控制领域的制度差异