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餐饮门店燃气安全指南

一、燃气设施选型与安装规范

餐饮门店燃气系统的安全运行，基础在于合规选型与标准化安装，这一环节的疏漏会直接埋下先天性安全隐患，需严格遵循《城镇燃气设计规范》（GB50028-2006，2020年版）、《燃气工程项目规范》（GB55009-2021）及地方燃气管理条例要求执行。

（一）气源选型原则

1.优先选择管道燃气：同一经营区域内已覆盖管道天然气的门店，不得擅自使用瓶装液化石油气。根据应急管理部2023年餐饮场所燃气事故统计数据，瓶装液化石油气事故占餐饮燃气总事故的72.3%，其中89%的事故源于胶管脱落、钢瓶超期服役等可规避的选型或安装问题。确需使用瓶装液化石油