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食材包装环节详细技术措施-食材配送

1、定型包装类食材包装技术措施

1.1、大米包装技术措施

（1）包装材质要求

①外层包装采用食品级聚丙烯（PP）编织袋，厚度≥0.08mm。该编织袋无异味、无破损、无杂质，严格符合GB/T8946-2013《塑料编织袋》标准。它具备良好的防潮、防污染、防破损性能，承重能力≥25kg，且不易变形、不易撕裂。

②内层采用食品级聚乙烯（PE）薄膜袋，厚度≥0.05mm。该薄膜袋符合GB4806.7-2016《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》标准，无毒无味、透明洁净。它能有效隔绝潮气和杂质，从根源上防止大米受潮霉变。

③包装辅料（缝线、封口绳）采用食品级棉线。棉线无异味、无掉色，强度完全达标。缝合后无松动、无漏线，可有效避免污染大米。

包装层次

材质类型

规格要求

执行标准

核心作用

外层包装

厚度≥0.08mm，承重能力≥25kg

GB/T8946-2013《塑料编织袋》

防潮、防污染、防破损，不易变形撕裂

内层包装

食品级聚乙烯（PE）薄膜袋

厚度≥0.05mm，透明洁净

GB4806.7-2016《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》

隔绝潮气和杂质，防止大米受潮霉变

包装辅料

食品级棉线

无异味、无掉色，强度达标

食品级接触材料通用要求

缝合牢固，避免污染大米

（2）包装标准要求

①包装规格严格按照学校需求执行