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2026年食品法的考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.根据2026年修订的《中华人民共和国食品安全法》，下列哪类主体无需取得食品生产经营许可？

A.仅销售预包装食品的个体工商户

B.利用自动售货设备销售散装熟食的企业

C.网络平台内销售自制果脯的农户（年销售额5万元）

D.为中小学校提供集体用餐配送的餐饮服务企业

答案：C（依据第35条，仅销售预包装食品的需备案；利用自动售货设备销售散装食品需许可；农户销售自制初级农产品且未达到规模标准的可免许可；集体用餐配送属特殊餐饮服务，需许可。）

2.关于食品添加剂的使用，2026年《食品安全法》新