特殊生理阶段人群的营养配餐与设计-营养配餐设计与实践PPT课件.pptx

;（一）孕期的生理特点

（二）孕期的特殊营养需要

和配餐原则

1.孕期的特殊营养需要

2.孕妇食物选择：

（1）备孕阶段的食物选择：

见中国孕期妇女平衡膳食宝塔

同时注意以下几点：;叶酸补充剂0.4毫克/天

贫血严重者在医生指导下补充铁剂

适度运动

每周测量体重，维持孕期适宜增重

愉悦心情．充足睡眠

饮洁净水、少喝合糖饮料

准备母乳喂养

不吸烟、远离二手烟;（二）孕期的特殊营养需要和配餐原则

2.孕妇食物选择

(2)孕早期的食物选择

同备孕阶段，每天必须至少摄入含130g碳水化合物的食物

注意早孕反应对营养素摄入的影响;（二）孕期的特殊营养需要

和配餐原则

2.孕妇食物选择：