2026年度老年人膳食管理绩效考核表.docx

2026年度老年人膳食管理绩效考核表

考核周期：2026年1月1日-2026年12月31日

考核适用范围：养老机构食堂、社区老年助餐点、居家养老上门膳食服务机构

考核总分：100分，其中≥90分为优秀，80-89分为良好，70-79分为合格，70分为不合格，不合格机构需在30日内完成整改并提交复审申请

一级指标

二级指标

三级指标

指标定义/考核内容

分值

评分标准

数据来源

考核频率

一、膳食安全管理（30分）

1.1食材采购溯源（8分）

1.1.1供应商资质合规率

所有食材供应商需具备有效期内的营业执照、食品经营许可证，畜禽肉类供应商额外提供动物检疫合格证明，水产类供应商提供检验检疫合