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突发食品安全事件应急演练脚本

演练基本信息

演练时间：202X年9月15日9:00-11:30

演练地点：XX区实验中学、区市场监管局应急指挥中心

主办单位：XX区食品安全委员会办公室、区市场监督管理局、区教育局、区卫生健康委员会、区应急管理局

参演单位：区疾控中心、区人民医院、区公安分局、XX街道办事处、XX配送服务有限公司

演练级别：Ⅳ级食品安全突发事件响应

演练场景：模拟XX区实验中学32名学生食用课间餐后出现恶心、呕吐、腹痛等疑似食源性疾病症状，各部门按照《XX区食品安全突发事件应急预案》开展协同处置，全流程验证应急响应、调查处置、舆情应对、终止响应、善后总结等环节的实操性。

第一部分事件初报与先期处置（9:00-9:20）

场景1：学校现场触发事件

【时间】9:00

【地点】XX区实验中学教学楼一楼

【现场人员】学校德育处主任李刚、校医张雯、高二（3）班班主任刘敏、学生若干

现场动作及对话：

1.高二（3）班班主任刘敏搀扶2名面色苍白的学生走到校医室门口，敲门呼叫：“张医生，快过来，这两个学生早上吃完课间餐之后就喊肚子痛，还吐了两次，班里还有四五个同学也有类似症状。”

2.校医张雯立即上前查看学生症状，测量体温：“体温37.8℃，有没有头晕、腹泻的情况？”学生点头回应。张雯随即拨打德育处主任李刚电话：“李主任，校医室现在接了6个有呕吐腹痛症状的学生，都是高二、高三