肉桂酸的制备实验教案详解.pdfVIP

肉桂酸的制备的实验教案三篇

第一篇：肉桂酸的制备的实验教案（侧重“经典Perkin反应与

基础操作规范”）

一、课题名称

肉桂酸的制备的实验教案（侧重“经典Perkin反应与基础操作规范”）

二、教学目标

让高职化工专业一年级学生通过“情境导入—原理解析—实验操作—数据记录”的流程，理

解肉桂酸制备的经典Perkin反应原理（芳香醛与酸酐在碱性催化剂作用下的缩合反应，苯甲

醛与乙酸酐在无水碳酸钾催化下生成肉桂酸与乙酸）；掌握实验核心基础操作（回流加热、冰

水浴冷却、抽滤分离、溶液酸化）；能按规范步骤完成实验，获得白色或淡黄色肉桂酸晶体，

初步学会实验数据记录（如产物质量、外观）；培养实验安全意识与规范操作习惯，感受有机

合成实验的严谨性与实用性（肉桂酸用于香料、药物中间体）。

三、教学准备

教师准备：高职《有机化学实验》教材（含Perkin反应制备肉桂酸章节）、多媒体课件（含

Perkin反应机理动画、实验操作视频、安全警示图）、实验试剂（分析纯苯甲醛、乙酸酐、

无水碳酸钾、10%氢氧化钠溶液、浓盐酸、蒸馏水，均提前分装）、实验仪器（100mL圆底

烧瓶、球形冷凝管、温度计（0-200℃）、电热套、布氏漏斗、抽滤瓶、烧杯

（250mL