小学一年级综合实践活动教学设计：我为蔬菜洗洗澡——低年级劳动启蒙与卫生习惯养成活动课.docxVIP

小学一年级综合实践活动教学设计：我为蔬菜洗洗澡——低年级劳动启蒙与卫生习惯养成活动课

一、设计缘起与学情把脉

一年级孩子刚离开幼儿园不久，手部精细动作尚在发育，自理意识正在萌动。家里常见的场景是：孩子想帮忙，家长嫌慢、嫌脏、嫌浪费水，一句去去去，别添乱便把孩子的劳动热情挡在厨房门外。久而久之，孩子形成家务是大人的事的误区，升入中高年级后再纠正，成本极高。

从认知特点看，这个年龄段的孩子以具体形象思维为主，对看得见、摸得着、能动手的活动兴趣最浓。蔬菜是他们每天都在餐桌上见到却极少亲手处理的东西：青菜叶片上的泥点、黄瓜表面的小刺、胡萝卜缝里的土，都是天然的教学资源。洗一盆蔬菜，能同时牵动卫生习惯、劳动技能、节约用水、感恩教育四条线索，是低年级综合实践活动中性价比较高的主题。

本课面向小学一年级上册学生，约40分钟，适合在综合实践活动课或劳动课时段实施。授课前需要确认教室具备水源或准备了便携式水盆、沥水篮，并与食堂或家庭提前沟通蔬菜来源，保证每个孩子手中有菜、眼中有活。

二、教学目标

（一）价值体认目标

学生通过亲手清洗一种蔬菜，体验食物上桌前要经过劳动这一事实，初步建立对家人做饭辛劳的体恤之情，愿意在家中主动承担洗蔬菜、摆碗筷等力所能及的劳动。

（二）责任担当目标

学生知道生吃的瓜果蔬菜和要炒的蔬菜都要先洗干净，明白洗掉泥沙和农残是保护自己和家人健康的一道关，愿意当家庭里的卫生监督小哨