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2026年家政服务员中级试题(附答案)

第一部分：单项选择题（共40题，每题0.5分，共20分）

请从四个选项中选出一个最正确的答案。

1.家政服务员在进入雇主家庭工作时，首先应明确的职业原则是（）。

A.贪图享受，尽量少干活

B.互相尊重，平等相待

C.保持神秘，不透露个人信息

D.唯命是从，完全听从雇主安排

2.下列关于家政服务员礼仪规范的描述中，不正确的是（）。

A.坐姿端正，不跷二郎腿

B.与雇主交谈时，眼神应注视对方以示尊重

C.进门前应先敲门，得到允许后再进入

D.在雇主家可以随意翻看抽屉以了解物品摆放位置

3.正常成年人的腋下体温范围是（）。

A.35.0

B.36.0

C.37.1

D.37.5

4.在烹饪过程中，为了减少蔬菜中水溶性维生素的流失，下列做法正确的是（）。

A.先切后洗

B.切好后长时间浸泡

C.急火快炒

D.加碱炖煮

5.使用家用洗衣机洗涤丝绸衣物时，应选择（）。

A.强洗档，热水洗涤

B.弱洗档，冷水洗涤

C.漂洗档，温水洗涤

D.脱水档，长时间甩干

6.家政服务员在照顾老人服药时，下列做法错误的是（）。

A.严格遵照医嘱按时按量给药

B.对吞咽困难的老人，可将药片碾碎后用水冲服（除非药物说明书禁止）

C.看着老人服下药物后方可离开

D.为了让老人顺从，可以哄骗说是糖果

7.按照“食品安全