学生春夏季一周午餐带量食谱（试行）.docxVIP

学生春夏季一周午餐带量食谱（试行）

食物名称

配料

6岁~8岁

9岁~11岁

12岁~14岁

食物重量（g）

食物重量（g）

食物重量（g）

星期一

米饭

大米

90

110

135

红烧鸡块

鸡肉（整）

40

60

60（草鱼/整）

青椒

20

20

0

素炒茄子

茄子

120

140

160

家常豆腐

豆腐

50

60

80

木耳（干）

3

4

5

青椒

10

10

10

烹调油

烹调油

10

12

15

加餐

酸奶

酸奶

200

220

180（牛奶）

星期二

二米饭

大米

85

105

130

小米

5

5

5

花菜烧牛肉

牛肉

20

30

35

花菜

50

70

80

黄瓜炒鸡蛋

鸡蛋

20

40

40

黄瓜

40

60

60

芹菜炒肉

牛肉

20

30

35

芹菜

50

70

70

烹调油

烹调油

10

12

15

加餐

酸奶

酸奶

200

220

180（牛奶）

星期三

拌面

面粉

90

110

135

西辣蛋

鸡蛋

20

25

30

番茄

30

40

50

青椒

10

10

20

蘑菇炒肉

牛肉

15

20

20

平菇

50

60

80

蒜薹炒肉

鸡胸脯肉

15

20

30

蒜苔

50

60

80

烹调油

烹调油

10

12

15

加餐

酸奶

酸奶

200

220

180（牛奶）

星期四

米饭

大米

90

110

135

大盘鸡

鸡肉

40

50

5