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2026年公共营养师四级真题试题及答案

第一部分理论知识（满分100分，考试时长90分钟）

一、单项选择题（共40题，每题1分，共40分。每题只有1个正确答案，多选、错选、不选均不得分）

1.膳食营养素参考摄入量（DRIs）中，用于满足群体中97%~98%个体营养素需要量的指标是（）

A.平均需要量（EAR）B.推荐摄入量（RNI）C.适宜摄入量（AI）D.可耐受最高摄入量（UL）

答案：B

解析：RNI是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数（97%~98%）个体需要量的摄入水平；EAR是满足50%个体需要的指标；AI是当无法获得EAR时制定的替代指标；UL是