2025秋小学劳动技术六年级上册（人美版）知识点及期末测试卷及答案.pdfVIP

小学劳动技术(人美放)六年级上册2025秋期不测试卷及知识点梳珍

一、各任务核心知识点梳理(易于记忆版

(一)冥钍与营养——切意面点具关呀

1.燕慢头:和面要加酵母助发酵,发酵后满珠面排气;冷水上锅燕,水升后

时15-20分钟,关火后焖3分钟再开盖(口诀:酵母发酵、排气接匀、冷

水上锅、网后开盖,

2.燕豆包:红豆馅高提前没泡煮熟碾压;包馅时皮要中间厚边缘薄,封口程第

防路馅:蒸制时同比慢头略短(口诀:红豆先煮、皮厚边薄、封口紧实

3.家常饼:和面分冷水面(肠道)和烫面(柔软),可按比例混合;摔饼时

厚均匀,烙制要勤翻面,火候中小火防糊(口诀:冷热和面、擀饼均匀、到

甜小火

(二)农业生产劳动——车收农时我帮忆

1.收花生:选晴大收获,用锄头沿垄侧挖松土壤冉拔株:啄晒时要摊薄勤翻

防止毒受(口识:啃大收状、砌头松土、理薄啄昭

2.砌红著:无刮除署膝再刨土,词头要岗著块相延防概伪:红著个丽暴,收孙

后及时储存(口诀:先割薯滕、远锄防伤、及时储存

3.册玉米:一于扶玉米秆,一于掰玉不棒,从卜在上掰更省刀:耕后及时刹五

包叶,啄晒脱水(口诀:扶秆掰棒、田卜在上、刹叶啄晒

(二)L业生产穷动——传统本乙找传中