TGDNB-南方鲜食型甘薯丰产优质栽培技术规程编制说明.docxVIP

《南方鲜食型甘薯丰产优质栽培技术规程》

编制说明

1标准制定背景及任务来源

1.1制定背景

广东及我国南方薯区是全国鲜食甘薯主产区，甘薯是广东第二大粮食作物，以秋冬薯种植为特色，错峰供应全国市场，产业经济效益突出，是助力乡村振兴、落实“百县千镇万村高质量发展工程”的重要特色旱粮产业。南方薯区高温高湿，甘薯生产面临连作障碍突出、病毒病、茎腐病、小象甲、根结线虫等病虫害多发；农户种植技术水平参差不齐，水肥管理随意；种苗质量良莠不齐，脱毒健康种苗普及率不均衡；起垄、栽插、水肥一体化、收获、伤口愈合、贮藏等关键环节缺少统一技术规范，造成商品薯率不稳定、品质波动大、贮藏损耗高等产业痛点，制约南方鲜食甘薯优质丰产与产业提质增效。

目前国内已有甘薯脱毒种苗、贮藏、病虫害防控等行业、团体标准，但缺少面向南方高温高湿生态，覆盖产地条件-种苗-田间栽培-水肥-病虫草害-收获分级-愈合贮藏-生产档案全链条的鲜食甘薯丰产优质栽培综合技术规程。为规范南方鲜食甘薯标准化生产，提升商品薯率、食用品质，降低生产与贮藏损耗，保障产品质量安全，特制定本团体标准。

1.2任务来源

本标准由广东省农业科学院作物研究所根据自身业务需求提出，联合广东巧农农业科技发展有限公司、广东丰之喜农业专业合作社进行制定。

1.3主要起草单位

广东省农业科学院作物研究所、广东巧农农业科技发展有限公司、广东丰之喜农业专业合作