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社区食品安全事故专项处置预案

一、总则

（一）编制目的

建立健全社区食品安全事故应急处置机制，规范应急响应流程，最大程度减少食品安全事故造成的人员伤亡、财产损失与社会负面影响，保障辖区居民生命健康安全，维护社区正常生产生活秩序。

（二）编制依据

严格遵循《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《突发公共卫生事件应急条例》《国家食品安全事故应急预案》《XX省食品安全事故应急预案》《XX市突发公共卫生事件应急预案》等法律法规及规范性文件要求，结合本社区实际编制。

（三）适用范围

本预案适用于本社区行政管辖区域内，在食品生产、加工、流通、餐饮服务、集体聚餐等环节发生的，造成或可能造成居民食源性疾患、食物中毒，或存在食品安全隐患引发社会不良影响的突发事件处置。包括但不限于家庭聚餐中毒、辖区商户售卖不合格食品导致群体不适、校园/养老机构集体食堂食源性疾病事件、自办宴席群体性食物中毒、假冒伪劣食品流入社区引发的安全事件等。

（四）工作原则

1.生命至上，预防为先：始终将保障居民生命健康安全作为首要目标，日常强化食品安全风险排查、隐患治理与宣传教育，从源头降低事故发生概率。

2.统一领导，分级负责：在街道办事处、区市场监管局、区卫健委的统一指导下，由社区党委、居委会统筹应急处置工作，社区各网格、业委会、物业服务企业、辖区单位按职责分工落