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GH/T1393—2022蜂蜜中阿洛酮糖含量的测定高效液相色谱法

ICS67.180.10CCSX31

中华人民共和国供销合作行业标准

GH/T1393?2022

蜂蜜中阿洛酮糖含量的测定高效液相色谱法

Determinationofpsicosecontentinhoney—Highperformanceliquidchromatography

2022?09?08发布2023?03?01实施

中华全国供销合作总社发布

前言

本文件按照GB/T1.1?2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中华全国供销合作总社提出。

本文件由全国蜂产品标准化技术委员会（SAC/TC247）归口。

本文件起草单位：中国蜂产品协会、浙江大学、中华全国供销合作总社蜜蜂产品质量监督检验中心、浙江蜂之语蜂业集团有限公司、杭州蜂维生物科技有限公司。

本文件主要起草人：胡福良、谭丽萍、张静、王强、刘艳、陈岩、杨普、周慧。

1范围

本文件规定了高效液相色谱法测定蜂蜜中阿洛酮糖含量的方法原理、试剂与材料、仪器与设备、试样制备、测定步骤、结果计算、精密度、准确度、检出限和定量限。

本文件适用于各类天然蜂蜜、加工蜂蜜制品中阿洛酮糖含量的定量测定，可用