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GH/T1398—2022薰衣草蜂蜜风味挥发物质的测定气相色谱质谱联用法

ICS67.180.10CCSX31

中华人民共和国供销合作行业标准

GH/T1398?2022

薰衣草蜂蜜风味挥发物质的测定气相色谱质谱联用法

Determinationofflavorvolatilesubstancesinlavenderhoney—GC-MSmethod

2022?09?08发布2023?03?01实施

中华全国供销合作总社发布

前言

本文件按照GB/T1.1?2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中华全国供销合作总社提出。

本文件由全国蜂产品标准化技术委员会（SAC/TC247）归口。

本文件起草单位：新疆农业大学、新疆维吾尔自治区蜂产品协会、中华全国供销合作总社蜜蜂产品质量监督检验中心、中国蜂产品协会、新疆伊犁州农产品质量安全检测中心。

本文件主要起草人：李建颖、张静、王强、刘艳、陈岩、杨普、周慧、王梦琪。

1范围

本文件规定了薰衣草蜂蜜中风味挥发物质气相色谱质谱联用（GC-MS）测定方法的原理、试剂与材料、仪器与设备、试样制备、测定步骤、结果计算、检出限、精密度和回收率。

本文件适用于薰衣草蜂蜜中萜烯类、醇类、