GH_T 1394-2022 蜂蜜中寡糖的测定 液相色谱-质谱_质谱法.docxVIP

GH/T1394-2022蜂蜜中寡糖的测定液相色谱-质谱/质谱法

ICS67.180.10

CCSX31

中华人民共和国供销合作行业标准

GH/T1394-2022

蜂蜜中寡糖的测定液相色谱-质谱/质谱法

Determinationofoligosaccharidesinhoney—LC-MS/MSmethod

发布日期：2023-02-09

实施日期：2023-03-01

发布单位：中华全国供销合作总社

出版单位：中国标准出版社

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中华全国供销合作总社提出。

本文件由全国蜂产品标准化工作组（SAC/SWG11）归口。

本文件起草单位：南京海关动植物与食品检测中心、中国蜂产品协会、北京同仁堂蜂产品（江山）有限公司、南通海关综合技术中心、安徽泓顺源生物科技有限公司。

本文件主要起草人：王敏、吴斌、赵春华、陈萍、李丽、张妍、刘婷、周陶忆、朱峰、孙琳琳。

1范围

本文件规定了蜂蜜中麦芽六糖、麦芽七糖的液相色谱-质谱/质谱测定方法的原理、试剂与材料、仪器与设备、试样制备、测定步骤、结果计算、检出限、定量限和精密度。

本文件适用于蜂蜜中内源和外源性麦芽六糖、麦芽七糖寡糖组