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胰腺炎禁食补液护理服务标准

一、适用范围

本标准适用于各级医疗机构消化内科、普外科、重症医学科等科室对急性胰腺炎（含轻症急性胰腺炎、中度重症急性胰腺炎、重症急性胰腺炎）及慢性胰腺炎急性发作期患者禁食阶段的补液护理服务，涵盖护理评估、补液实施、并发症防控、健康指导全流程，为临床护理人员提供规范化操作依据。

二、规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本标准必不可少的条款。其中注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。

1.《中国急性胰腺炎诊治指南（2021年）》（中华医学会消化病学分会胰腺疾病学组）

2.《临床护理实践指南（2021版）》（国家卫生健康委员会）

3.《静脉治疗护理技术操作规范》（WS/T433-2023）

4.《中国成人ICU镇痛和镇静治疗指南（2018）》

5.《急性胰腺炎患者营养支持治疗专家共识（2020）》

三、术语和定义

3.1急性胰腺炎

多种病因导致胰酶在胰腺内被激活后引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应，临床以急性上腹痛、恶心、呕吐、发热和血胰酶增高等为特点，按严重程度分为轻症（无器官功能衰竭、无局部或全身并发症）、中度重症（伴有一过性器官功能衰竭，48小时内可自行恢复，或存在局部/全身并发症）、重症（伴有持续48小时以上的器官功能衰竭）三类。