《小苏打与白醋的反应》教学设计-2026-2027学年湘科版（新版）小学科学六年级上册.pdfVIP

《小苏打与白醋的反应》教学设计-2026-2027学年湘

科版（新版）小学科学六年级上册

—、学情分析

六年级学生在生活中见过白醋，知道白醋有酸味；部分学生见过小苏打，知

道小苏打可以用来发面。学生在上一课《燃烧》中已经学习了“产生新物质的变

化”，能够初步通过现象判断是否生成新物质，知道二氧化可以使澄清石灰水

变浑浊。但是学生对小苏打和白醋混合后的变化缺少体验，大多猜想混合只是溶

解，以为气泡是空气。学生能观察到气泡，但是无法区分气泡是什么气体，不知

道该如何设计实验验证气体种类。学生动手实验能力较好，但实验操作时容易出

现药品用量失控、装置漏气等问题。本课核心是通过定量控制实验，观察混合现

象，收集产生的气体，设计检验实验，寻找证据证明反应生成新物质，进一步建

构化学变化概念。本课侧重点是气体生成物的检验，和上一课燃烧的侧重点形成

区分。

二、核心素养教学目标

1.科学观念:小苏打和白醋混合后，会发生物质变化，产生新物质二氧化；

反应过程伴随吸热现象；知道该变化属于产生新物质的不可逆变化。

2.科学思维：能根据实验现象做出猜想，基于证据推理生成气体的种类；能

对比反应前后物