《微生物与我们》教案-2026-2027学年湘科版（新版）小学科学五年级上册.pdfVIP

《微生物与我们》教案-2026-2027学年湘科版（新版）小学

科学五年级上册

一、教学设计理念

本课是本单元的收尾课，在学生己经认识显微镜、细胞、微生物

类群基础上，开展微生物与人类关系的学习，落实课标中辩证看待微

生物与人类生活的学习要求。教学坚持辩证思维培养，不片面强微

生物有害或者有益，而是从生活真实案例出发，结合教材实例、图片、

生活查，引导学生认识微生物既可以造福人类，也会带来危害。教

学立足五年级学生生活经验，从食物制作、疾病、防霉保鲜等学生熟

悉的场景切入，通过案例分析、小组研讨、资料阅读，让学生学会客

观看待微生物。教学注重联系生活实际，把科学知识迁移到健康生活、

食品保存等现实问题，落实态度责任素养，引导学生建立科学卫生观

念，完成整个单元的认知闭环。

二、核心素养教学目标

1.科学观念：知道微生物对人类存在有利和有害两方面作用；能

够列举有益微生物在食品制作、医药等方面的应用；知道部分微生物

会引发疾病、造成食物腐败；了解简单的防霉、抑菌生活方法。

2.科学思维：通过案例分析，辩证分析微生物对人类的利弊；能

够结合生活现象推理微生物作用，归纳抑制微生物生长的基本条件。

3.探究实