2026年饮食营养与免疫调节关系模拟试题.docx

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2026年饮食营养与免疫调节关系模拟试题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(每题1分,共20分)

1.下列哪种细胞不属于免疫细胞?

A.T淋巴细胞

B.B淋巴细胞

C.巨噬细胞

D.红细胞

2.下列哪种维生素缺乏会导致免疫功能下降?

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

3.下列哪种矿物质缺乏会影响免疫细胞的分化和功能?

A.铁

B.锌

C.硒

D.铜

4.以下哪种营养物质不是膳食纤维?

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