2026年饮食营养与免疫调节关系模拟试题
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、选择题(每题1分,共20分)
1.下列哪种细胞不属于免疫细胞?
A.T淋巴细胞
B.B淋巴细胞
C.巨噬细胞
D.红细胞
2.下列哪种维生素缺乏会导致免疫功能下降?
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E
3.下列哪种矿物质缺乏会影响免疫细胞的分化和功能?
A.铁
B.锌
C.硒
D.铜
4.以下哪种营养物质不是膳食纤维?
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