2026年饮食营养与心理健康关系测试卷.docx

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2026年饮食营养与心理健康关系测试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(请选出每个问题最符合题意的选项)

1.以下哪种营养素缺乏最常与焦虑和抑郁症状相关?

A.维生素C

B.维生素D

C.叶酸(维生素B9)

D.维生素B12

2.“地中海饮食”之所以被认为可能有助于改善心理健康,主要是因为它富含:

A.高饱和脂肪的红肉

B.大量的精制碳水化合物和糖

C.橄榄油、坚果、鱼类和蔬菜水果

D.高度加工的零食和饮料

3.“肠脑轴”概念描述的是:

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