四级公共营养师 营养风险基础概念考题.docx

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四级公共营养师营养风险基础概念考题

姓名:__________考号:__________

一、单选题(共10题)

1.营养风险是指什么?()

A.营养过剩导致的风险

B.营养不良导致的风险

C.营养过剩或营养不良导致的风险

D.食物中毒导致的风险

2.营养风险评估的目的不包括以下哪项?()

A.识别营养风险

B.制定营养干预措施

C.评估营养治疗效果

D.评估患者病情

3.营养风险筛查的常用工具是?()

A.营养不良评估量表

B.营养风险筛查工具

C.人体测量工具

D.食物频率问卷

4.营养风险的评估方法不包括以下哪项?

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