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2026年抹布拖把分类颜色管理行动计划

一、行动背景与目标设定

（一）行动背景

根据《GB/T18204.1-2013公共场所卫生检验方法第1部分：物理因素》《餐饮服务食品安全操作规范》《医疗机构环境表面清洁与消毒管理规范》等国家及行业标准要求，不同功能区域的清洁工具必须分区使用，避免交叉污染。当前多数场所存在清洁工具混用问题：据2025年全国公共场所卫生抽样检测数据显示，未实施颜色分类管理的场所，物体表面菌落总数超标率达19.2%，是实施分类管理场所的3.7倍；其中餐饮场所交叉污染导致的食源性疾病隐患占比达27.8%，医疗机构清洁工具混用导致的耐药菌传播风险提升4.2倍。为从源头切断交叉