中英跨境数字饮食中跨国下午茶文化演变比较—基于中国广式早茶文化与英国维多利亚下午茶规范分析.docx

中英跨境数字饮食中跨国下午茶文化演变比较—基于中国广式早茶文化与英国维多利亚下午茶规范分析

第一部分：摘要与关键词

在全球数字技术深度嵌入日常生活、文化生产与跨国传播的宏观背景下，饮食文化作为最具生活质感与情感黏性的领域，其跨地域流动与在地化重塑正成为文化研究、传播学与社会学共同关注的焦点议题。下午茶作为一项看似边缘实则极具象征意义的饮食仪式，长期以来在东西方文化语境中各自承载着迥异的历史脉络、阶层意涵与社交功能。当数字平台、社交媒体、短视频应用与跨境电商等新型媒介技术全面介入饮食文化的生产、流通与消费链条，传统下午茶仪式正经历从“餐桌仪式”向“屏幕仪式”、从“在场社交”向“缺席共在”、从“文