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国开电大白酒包装与贮存形式性考核2答案.pdfVIP

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  • 2026-09-25 发布于湖北
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国开电大白酒包装与贮存形式性考核2答案.pdf

    国开电大白酒包装与贮存形式性考核2答案

    1.甲醇随贮存时间延长而（）

    单选题(5分)5分

    A.减少

    B.增加

    C.不变

    D.以上都不对

    我的选择答案:B

    2.根据白酒风味轮的描述，下列属于口味描述范畴的有（）

    多选题(5分)5分

    A.咸

    B.苦

    C.甜

    D.辣

    我的选择答案:ABC

    3.白酒中存在的一定量的（）对白酒中氢键的缔合有明显的促进作用

    单选题(5分)5分

    A.高级醇

    B.酯类

    C.酮类

    D.有机酸

    国开电大白酒包装与贮存形式

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