前厅服务与管理电子教案 项目四 任务二 受理团队入住.docxVIP

前厅服务与管理电子教案项目四任务二受理团队入住

适用教材：《前厅服务与管理》（第二版高教版）

项目模块：项目四前厅入住接待服务

授课任务：任务二受理团队入住

授课学时：1课时（45分钟）

授课对象：中职旅游服务与管理、高星级饭店运营与管理专业学生

一、教学目标

1.知识目标

掌握团队入住接待的定义、特点及与散客入住接待的核心区别。

熟记团队入住接待完整流程：班前准备、抵店核对、证件登记、排房制卡、账务确认、分房告知、系统录入。

了解团队账务结算方式、团队对接人职责、团队接待常见问题及处理规范。

2.能力目标

能够独立完成团队入住前期准备工作，熟练核对团队预订信息、房态、抵离时间。

具备规范收集团队证件、批量办理入住、合理排房、制作分发房卡的实操能力。

能够区分团队公付、自付账务范围，妥善处理团队入住常见突发问题。

3.素养目标

培养严谨细致、高效有序的岗位职业素养，养成标准化、规范化的服务习惯。

树立宾客至上、团队协作的服务意识，提升临场应变与沟通协调能力。

养成耐心、负责、精益求精的职业态度，树立酒店前厅服务职业自信。

二、教学重难点

教学重点：团队入住标准化接待流程、前期准备工作、批量办理入住、房卡分发规范、账务核对要点。

教学难点：合理进行团队排房、准确区分团队公付与自付费用、高效处理团队入住高峰期问题、把控批量接待服务差错。

三、教学方法与学法

教学方法