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小学三年级科学下册《植物的茎》教学设计

一、教材与学情分析

《植物的茎》是青岛版《科学》三年级下册“植物的身体”单元的核心课。本单元按照从局部到整体、从外部形态到内部功能的逻辑展开，学生此前已经认识了植物的根、叶、花、果实和种子，对植物的六大器官有了初步的感性积累。茎是连接根与叶、花、果实的枢纽器官，承担着支撑和运输两大功能，这一课的学习将为后续理解植物的整体性、为初中阶段学习水分和无机盐在植物体内的运输埋下伏笔。

三年级学生处于具体运算思维向抽象思维过渡的阶段，他们乐于动手、善于观察直观现象，但对“看不见的过程”难以建立模型。课前调查显示，学生普遍知道植物会“喝水”，却说不清水是怎样从根部到达叶片的；多数学生认为茎就是“直直的一根杆”，对茎的形态多样性、对茎内导管的结构一无所知。教学中必须把“藏起来的过程”显性化，把“陌生的结构”可视化，才能突破这一认知障碍。

二、教学目标

（一）科学观念目标

1.知道茎是植物的重要器官，能常见地分辨茎和根，了解茎有直立茎、缠绕茎、攀缘茎、匍匐茎等多种形态。

2.通过实验推理得出：茎具有运输水分的作用，并能结合现象初步理解茎内有运输水分的结构。

（二）科学思维目标

1.能根据芹菜变色实验的现象进行有依据的推测，学会用“现象—推测—验证”的路径思考问题。

2.能通过比较多种植物的茎，归纳共同点、发现差异点，发展分类与归纳能力。

（三）探究实践目标