2025年新版中医药膳学选修课考试题及答案.docxVIP

2025年新版中医药膳学选修课考试题及答案

一、单项选择题（共20题，每题1分，共计20分。每题只有1个正确答案，多选、错选、不选均不得分）

1.2025版中医药膳学的核心特点是（）

A.以药物治疗为主，食物为辅

B.药食同源，辨证施膳

C.优先满足口感，功效次之

D.可替代药物治疗所有疾病

2.根据国家卫生健康委员会2024年修订发布的《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》，正式纳入的药食两用物质共（）种

A.87

B.96

C.102

D.118

3.按照中医五味入五脏理论，甘味药食主要入（）

A.肝

B.心

C.脾

D.肾

4.下列药膳中，最适合阳虚体质人群日常食用的是（）

A.当归生姜羊肉汤

B.百合银耳羹

C.绿豆汤

D.菊花茶

5.遵循中医药“十八反”配伍原则，下列药食两用物品中不宜与藜芦同用于药膳的是（）

A.枸杞子

B.人参（人工种植）

C.山药

D.茯苓

6.中医四季施膳理论中，春季药膳的调养原则以（）为主

A.滋阴润燥

B.升发疏泄

C.清热解暑

D.温补脾肾

7.四君子粥是经典的健脾益气药膳，其核心原料不包括（）

A.党参

B.茯苓

C.白术

D.当归

8.下列药食两用物品中，孕妇应严格禁用的是（）

A.砂仁

B.生姜

C.桃仁

D.茯苓

9.根据2025版中医