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农产品加工副产物综合利用试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.以下哪种属于常见农产品加工副产物？（）

A.新鲜水果B.稻谷C.苹果皮

2.农产品加工副产物综合利用的主要目的不包括（）

A.提高资源利用率B.增加成本C.减少环境污染

3.下列可用于提取果胶的副产物是（）

A.柑橘皮B.玉米芯C.豆渣

4.农产品加工副产物中富含的物质不包括（）

A.蛋白质B.稀有金属C.膳食纤维

5.利用微生物发酵农产品加工副产物可生产（）

A.食用油B.有机酸C.食盐

6.一般来说，农产品加工副产物综合利用可采用的技术是（）

A.蒸馏B.过滤C.以上都是

7.从茶叶加工副产物中可提取（）

A.咖啡因B.蔗糖C.维生素C

8.农产品加工副产物综合利用有助于实现农业的（）

A.单一发展B.可持续发展C.高能耗发展

9.常见的利用农产品加工副产物生产的饲料原料是（）

A.豆粕B.鱼粉C.玉米

10.下列哪项不是农产品加工副产物综合利用的意义（）

A.提高经济效益B.降低劳动强度C.提升农产品附加值

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.农产品加工副产物包括（