2026年学校食品安全事故应急处置预案.docx

2026年学校食品安全事故应急处置预案

一、总则

1.1编制目的

为有效预防、及时控制和妥善处置2026年学校范围内可能发生的食品安全事故，最大程度减少事故危害，保障师生身体健康与生命安全，维护正常的教育教学秩序，依据相关法律法规及教育、卫生健康部门工作要求，结合学校实际制定本预案。

1.2适用范围

本预案适用于学校本部、各分校区、附属幼儿园、校内食堂、校内食品便利店、自动售货食品点位、学校统一配送的学生营养餐、校外集体活动供餐等场景下发生的，造成师生食物中毒或者食源性疾患，导致师生人身损害后果的食品安全事故处置。

1.3工作原则

坚持“生命至上、预防为先、分级响应、依法处置、快速联动、