2026年学校食品安全检查计划.docx

2026年学校食品安全检查计划

一、工作目标

以《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》为核心依据，坚持“预防为主、全程管控、问题导向、闭环整改”原则，通过覆盖全学段、全主体、全环节的常态化专项检查，实现2026年学校食堂食品安全量化分级A级单位占比同比提升8%，B级及以上单位占比稳定保持100%；校园周边200米范围内食品经营单位持证率、从业人员健康证持有率、“明厨亮灶”覆盖率均达到100%；学校食源性疾病事件发生率控制在0.1‰以下，涉校食品安全投诉举报办结率、群众满意度均达到95%以上，坚决杜绝较大及以上食品安全事故发生，切实保障师生饮食