2026年学校食品卫生安全工作方案.docx

2026年学校食品卫生安全工作方案

为全面贯彻《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《中小学健康促进行动（2023-2030年）》要求，切实保障全校师生饮食安全与身体健康，防范校园食源性疾病事件发生，结合我校办学实际与师生规模变化，特制定本工作方案，全年核心目标为：学校食品抽检合格率100%、从业人员持证上岗率100%、“明厨亮灶”覆盖率100%、食源性聚集性事件零发生、师生食品安全满意度达90%以上。

一、基础管理体系建设

（一）完善三级责任落实机制

1.校级责任体系：成立由校长任组长、分管后勤副校长任常务副组长，后勤处、学生处、教务处、安全保卫处、校医室、各二级学院