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- 2026-10-09 发布于福建
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2026年合理膳食与慢性病预防试题集
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、选择题(每题2分,共30分)
1.以下哪项不属于《中国居民膳食指南(2022)》的核心推荐?
A.食物多样,谷类为主
B.多吃蔬果、奶类、全谷、大豆
C.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
D.少盐少油,控糖限酒,推荐使用油炸食品
2.以下哪种食物是膳食纤维的良好来源?
A.精制米面
B.豆类
C.植物油
D.红肉
3.高血压患者推荐的每日钠摄入量一般不超过:
A.5克
B.8克
C.12克
D.15克
4.以下哪种营养素缺乏与骨质疏松症的发生风险增加有关?
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E
5.“地中海饮食”模式中,占比最大的食物类别是:
A.谷物
B.肉类
C.奶制品
D.橄榄油
6.以下关于身体活动对慢性病预防的说法,错误的是:
A.能量消耗有助于维持健康体重
B.能改善心血管功能
C.能直接降低血糖水平
D.能缓解压力,改善心理健康
7.阅读食品标签时,以下哪项信息对于评估产品
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