大学化学实验(1.5.10)--萃取.docVIP

萃取

Extraction

实验类型：基础性

实验学时：3学时

一、实验目的

1、学习萃取法提取和纯化化合物的原理和方法；

2、掌握分液漏斗的使用方法；

3、了解萃取选择溶剂的原则

二、实验原理

萃取是利用物质在两种不互溶（或微溶）溶剂中溶解度或分配比的不同来达到分离、提取或纯化目的的一种操作。分配定律是萃取的主要理论依据。物质对不同的溶剂有着不同的溶解度，同时，在两种互不相溶的溶剂中，加入某种可溶性物质时，它能分别溶解在这两种溶剂中。实验证明，在一定温度下，某化合物与这两种溶剂不发生分解、电解、缔合和溶剂化等作用时，该化合物在两液层中的浓度之比是一个常数，称为“分配系数”。当所用的溶剂的量一定时，把溶剂分成数次作多次萃取比用全部溶剂作一次萃取的效果好。

萃取是有机化学实验中用来提取或纯化有机化合物的常用方法之一。应用萃取可以从固体或液体混合物中提取出所需物质，也可以用来洗去混合物中少量杂杂质。通常称前者为“抽取”或萃取，后者为“洗涤”。

三、实验准备

1、仪器：

分液漏斗、烧杯、白色瓷板

2、药品：

乙酸乙酯、苯酚水溶液、FeCl3溶液

四、仪器使用要点

分液漏斗的振摇：（1）握姿（2）放气的正确方法

五、操作要点

1、检查分液漏斗是否漏水：萃取的主要仪器是分液漏斗。使用前在漏斗活塞上涂凡士林（注意不要把凡士林涂在活塞孔上，以免堵塞），塞好旋转数圈，使凡士林均匀分布