高中二年级生物“微生物的选择培养和计数”教学设计.docx

高中二年级生物“微生物的选择培养和计数”教学设计

一、课标解读与教材分析

本课时选自人教版高中生物选择性必修3《生物技术与工程》第1章第2节，是发酵工程中微生物培养技术的核心落脚点。《普通高中生物学课程标准》在本模块要求学生“阐明在发酵工程中灭菌是获得纯净的微生物培养物的前提”，并明确要求学生“进行土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”的实践活动。这意味着本课时不仅是知识课，更是一节承载着科学探究素养落地任务的实验方法课。

教材的知识线索十分清晰：从“怎么把想要的微生物挑出来”到“挑出来怎么算清楚有多少”，前者指向选择培养与稀释涂布平板法，后者指向活菌计数的原理与误差控制。两条线索交汇于一个完整的