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代餐棒检验规范

1范围

本规范规定了代餐棒产品的检验要求、检验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存的相关检验要点。本规范适用于以谷物、坚果、籽类、果蔬粉、蛋白质原料（乳清蛋白、大豆蛋白等）、膳食纤维等为主要原料，添加或不添加食品添加剂、营养强化剂，经配料、混合、成型、包装等工艺制成的，声称具有代餐功能的预包装代餐棒产品。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T191包装储运图示标志GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使