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食品从业人员年度健康证体检知情同意书.docx

食品从业人员年度健康证体检知情同意书

根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》等法律法规要求，食品从业人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。为确保您充分了解年度健康证体检的相关事宜，保障您的知情权和自主选择权，现就本次体检的有关内容向您作如下详细告知，请您仔细阅读后慎重决定是否参加。

一、体检性质与目的

本次体检为食品从业人员年度健康检查，旨在筛查可能对食品安全造成影响的疾病，包括痢疾、伤寒、病毒性肝炎（甲型、戊型）等消化道传染病，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病，以及其他有碍食品卫生的疾病。通过体检，判断您是否适合从事直接接触入口食品的工作，以保障消费者健康和公共卫生安全。

二、体检适用对象

本体检适用于拟从事或已在食品生产经营单位从事接触直接入口食品工作的从业人员，包括但不限于食品加工、销售、餐饮服务、集体用餐配送、中央厨房、单位食堂、食品小作坊、小餐饮、食品摊贩等岗位的人员。体检合格后，由卫生健康行政部门指定的医疗机构核发《食品从业人员健康证明》。

三、体检项目内容

本次体检包含以下必查项目，具体以医疗机构实际执行为准：

（一）体格检查：包括测量身高、体重、血压，检查皮肤、手部有无化脓性或渗出性皮肤病，检查四肢有无活动障碍，检查视力、听力等基础情况（视力、听力异常可能影响食品安全操作，但不作为强制排除条件时除外）。