高中一年级劳动技术《墨西哥玉米栽培与种质文化探究》教学设计.docx

高中一年级劳动技术《墨西哥玉米栽培与种质文化探究》教学设计

一、教学设计背景与依据

本课面向高一年级开设，属于劳动技术课程中生产劳动模块的内容，融合了现代农业栽培技术与农作物种质资源文化两条线索。玉米原产于墨西哥，是世界三大粮食作物之一，其驯化史长达九千年，由类蜀黍逐步演化为今日果穗饱满的形态。选择墨西哥玉米作为教学载体，既能让学生掌握玉米整地、播种、田管、收获的完整技术链条，又能借由玉米文明这一切口，引导学生理解物种起源、栽培传播与人类文明演进之间的关系，实现劳动素养、科学素养与人文素养的统整培养。

本教学设计依据普通高中劳动课程关于出力流汗、手脑并用、知行合一的基本要求，将栽培实践与文化探