2025年食源性疾病监测报告培训试题及答案.docxVIP

2025年食源性疾病监测报告培训试题及答案

一、单项选择题（共20题，每题1.5分，共30分。每题只有1个正确答案，请将正确答案的字母填在括号内）

1.根据《中华人民共和国食品安全法》，食源性疾病的法定定义是（）

A.食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，包括食物中毒

B.食用被污染的食品引起的急性胃肠炎

C.经食品传播的呼吸道传染病

D.所有与饮食有关的疾病

2.依据《全国食源性疾病监测方案（2025年版）》，哨点医院发现食源性疾病暴发线索后，应当在（）内完成网络直报并电话告知属地县级疾控机构。

A.2小时

B.6小时

C.12小时

D.24小时

3.下列不属于食源性疾病病例监测核心报告内容的是（）

A.病例基本身份信息

B.临床症状与诊断信息

C.发病前72小时饮食暴露史

D.病例医保报销信息

4.下列致病因子中，不属于2025年全国食源性疾病重点监测病原的是（）

A.诺如病毒

B.沙门氏菌

C.流感病毒

D.副溶血性弧菌

5.根据《国家突发公共卫生事件应急预案》，一次食源性疾病暴发导致10例及以上死亡病例的，属于（）突发公共卫生事件。

A.一般（Ⅳ级）

B.较大（Ⅲ级）

C.重大（Ⅱ级）

D.特别重大（Ⅰ级）

6.哨点医院接诊的散发性食源性疾病确诊病例，应当在诊断后（）内通过全国食源性疾病